冰淇淋相关论文
抗融性是检验冰淇淋品质的一项重要指标。在运输、储存、销售过程中,由于环境温度的波动,抗融性差的冰淇淋不可避免的会产生变形,进而......
通过研究不同添加比例的大麦若叶青汁粉对冰淇淋品质的影响,开发具有独特风味的大麦若叶青汁冰淇淋,对冰淇淋膨胀率、融化率、质构特......
为了明确高糖和益生菌复合饮食对人体口腔菌群的影响,研究分别考察了含有植物乳杆菌K25和鼠李糖乳杆菌GG的冰淇淋对12位受试者口腔......
脂肪的过多摄入会大大增加肥胖或者与肥胖有关的疾病的发病率,甚至可能引发动脉硬化、直肠癌、前列腺癌等有关病症。因此,食品企业......
本研究目的是将乳清蛋白(WP)和大豆分离蛋白(SPI)两种蛋白质按照不同的比例进行复配,得到乳清-大豆分离复配蛋白质(WP-SPI),并将复配蛋白......
采用从西藏灵菇中分离筛选的益生性植物乳杆菌YW11作为实验菌株,研究了不同添加量的低聚半乳糖(Galactooligosaccha-rides,GOS)对Y......
还记得那曾风靡一时的冰淇淋手机KF350吗?不知有多少女生为它倾倒,有多少男生因它得到佳人青睐……。近日,LG再推冰淇淋二代手机——......
夏天来啦,冰淇淋当然是无数人的最爱!那么,你喜欢哪种口味的冰淇淋呢?告诉你,方脑壳我会从你喜欢的冰淇淋中看出玄机哦!来测测看吧......
伊丽诺不明白为什么祖母总是爱忘记,像她忘记把糖放哪儿了,忘记付账单,忘记去购物的时间。 “祖母出了什么事?”伊丽诺问道,“......
曾经相信,冰淇淋对阳光的感情是矛盾的——因为阳光,让冰淇淋享受着众人别样的宠爱;也因为阳光,冰淇淋习惯着在眼泪中消融。长久以来,我......
世界上最贵的冰淇淋是纽约Serendipity饭店提供的冰淇淋:它由25种可可制成,表面有绒毛状凝乳,然后加一小块巧克力,并将其装在精制的金......
有一枚开心果,他总是感到不开心,紧紧闭着他的壳。 妈妈说:“阿比尔,你可以出去走走,也许你会开心的。” 于是阿比尔出去旅行了。......
我看见蓝站在一棵树的影子里,一边舔着手里的雪糕,一边满怀兴致地打量着周围,就算这只是一所普通的高中,就算这些树、这些人、这些......
哈根达斯(Haagen-Dazs)作为美国冰激凌品牌,1921年由鲁本·马特斯(ReubenMattus)研制成功,并于1961在美国纽约布朗克斯命名并上市。它亦......
即使时间流逝,总有些产品能够勾起人们对过去的回忆,每个国家都是如此。在韩国有十大长寿产品,种类丰富,有吃的也有用的,快来看看吧,有些......
Cold Stone,这家在美国拥有超过1000家加盟店的超级冰淇淋连锁品牌,满足了现代人的小小奢求:逃离不了工作,逃离不了政治和经济压力,但至......
清华北大就像天一样高 我叫苏目,晚自习时,当身边的同学都埋首于一大堆试卷时,我总能第一个发现外面天空中亮起的星星。座位旁的玻......
在文章的开始,有必要先带领大家认识一下DQ,这个冰淇淋行业中的皇后: 1940年,美国的伊利诺伊州乔利埃特诞生了第一家冰淇淋店,名字叫......
炎炎夏日,吃一个甜筒,顿时会觉得无比凉爽,整个人精神焕发。而甜筒的诞生源于两个商贩的合作。 1904年4月30日,世界博览会在美国圣......
在这个人工智能发展迅速的时代,人们对生活质量的追求不断提高,不再是单纯地走吃逛看,而是品尝新鲜、玩出新意,更加追求心灵上的文化满......
冰淇淋之战 在我家,各种零食对我女儿香宝宝,都是敞开供应的,妈妈买了个大篮子,盛满了各种各样的零食糖果小吃,就放在地上,随手可取。......
第一次见到王阳那年,我17岁,正是青涩的年纪。那个夏天的午后他夹着一叠资料敲开我家大门的时候,我正披散着头发吃着一盒和路雪的冰淇......